2010/Jul/10

เมื่อวานมีคุณลูกค้ามาถามหา "Chicken Sauce" ไอ้เราก็ยืนนึก ๆ ว่ามันคืออะไร

พอฟังจากสำเนียง เลยถามกลับไปว่า "คนไทยใช่มั้ยคะ?"  

และแล้วก็ใช่เลย คนไทย จริง ๆ ยินดีที่ได้เจอ อิอิ (ปกติเจอแต่จีน)

ที่บ้านนี้เมืองนี้ เค้าเรียกน้ำจิ้มไก่บ้านเราว่า 

"Sweet Chilli Sauce" 

ไม่ได้เรียกว่า Chicken Sauce แต่อย่างใด ถ้าคนชาติอื่นฟังแล้วเค้าอาจจะงง งง ว่าอะไรคือ Chicken Sauce

เพราะที่ Mc นี่่เค้าก็กินไก่กะซอสหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น Tomato Ketchup, Sweet & Sour, Sweet Curry, BBQ หรือ Sour Cream แล้วก็อย่างสุดท้าย Sweet Chilli

(ว่าแต่ว่า น้ำจิ้ม Sweet Chilli ของ Mc ที่นี่อร่อยมากมายเลย ชอบมากกกกก)

ที่มาเล่าให้ฟังก็เผื่อว่าวันไหนใครไปคุยกะฝรั่งชาติอื่น เมืองอื่น จะได้ขอน้ำจิ้มไก่ถูกนะ

 

ปล. ส่วนเวลาทำงานที่ร้านไทย มันจะมีน้ำจิ้มสะเต๊ะ ที่นี่เค้าเรียกกันว่า Peanut Sauce นะ

น้ำจิ้มบ๊วยเรียกว่า Plum Sauce น้ำจิ้มขนมจีบเรียก Sweet Soya Sauce แล้วก็ที่ฮิต ๆ ตา่มร้านจีนก็มี Chilli Oil

ปล 2. มีใครอยากแชร์วิธีเรียกซอสอื่น ๆ อีกมั้ยจ๊ะ จะได้รู้ ๆ กันไว้นะ อยากรู้เหมือนกันว่า น้ำจิ้มแจ่ว นี่ภาษาอังกฤษเค้าจะเรียกว่าอะไรหว่า...

 

edit @ 10 Jul 2010 09:12:31 by chalenty

Comment

Comment:

Tweet


north east source confused smile
#2 by tarulamok (116.30.203.222) At 2010-08-02 13:25,
confused smile
#1 by mini-teddy At 2010-07-10 09:27,